冷庫噸位計(jì)算公式是什么?冷庫入庫量如何計(jì)算?
來源: 作者: 更新于:2021年06月07日 04時(shí) 閱讀:0
【導(dǎo)言】:很多準(zhǔn)備建造冷庫的客戶都會(huì)詢問冷庫的容量、噸位怎么算?冷庫儲(chǔ)藏不同物體的噸位是不一樣的,本篇萬能制冷設(shè)備公司為你解答冷庫噸位計(jì)算的相關(guān)疑問。
Q:冷庫噸位計(jì)算公式是什么?
1.冷庫噸位計(jì)算公式
其中:
V1:冷藏間公稱容積(m3),即冷庫內(nèi)容積=長(庫內(nèi))×寬(庫內(nèi))×高(庫內(nèi))
G:冷庫計(jì)算噸位(t)
vi:各個(gè)冷藏間的公稱容積(m3)
ηi:冷藏間或冰庫的容積利用系數(shù);
ρi:各個(gè)冷藏間食品的計(jì)算密度(kg/m3)
n:冷藏間的數(shù)量
冷庫冷藏間利用系數(shù)表
公稱容積(m3) | 容積利用系數(shù)(η) |
500~1000 | 0.40 |
1001~2000 | 0.50 |
2001~10000 | 0.55 |
10001~15000 | 0.60 |
>15000 | 0.62 |
萬能制冷溫馨提示:
對于僅儲(chǔ)存凍結(jié)加工食品或冷卻加工食品的冷庫,表內(nèi)公稱容積應(yīng)為全部冷藏間公稱容積之和;對于同時(shí)存儲(chǔ)凍結(jié)加工食品和冷卻加工食品的冷庫,表內(nèi)公稱容積應(yīng)分別為凍結(jié)物冷藏間或冷卻物冷藏間各自的公稱容積之和;
蔬菜冷庫的容積利用系數(shù)應(yīng)按上表中的數(shù)值乘以0.8的修正系數(shù);
采用貨架或者特殊情使用要求時(shí),冷藏間的容積利用系數(shù)可根據(jù)具體情況而定。
冷庫存放食品計(jì)算密度規(guī)定如下(僅供參考)
貨物名稱 | 食品計(jì)算密度(kg/m3) | 貨物名稱 | 食品計(jì)算密度(kg/m3) | 貨物名稱 | 食品計(jì)算密度(T/m3) |
凍肉 | 400 | 簍裝、箱裝鮮水果 | 350 | 凍豬白條肉 | 400 |
牛羊肉(同時(shí)存放) | 330 | 鮮蔬菜 | 230 | 凍牛白條肉 | 330 |
凍分割肉 | 650 | 簍裝、箱裝鮮蛋 | 260 | 塊裝凍剔骨肉或副產(chǎn)品 | 600 |
凍魚 | 470 | 冰蛋 | 700 | 罐冰蛋 | 600 |
凍羊腔 | 250 | 凍豬油(動(dòng)物油) | 650 | 紙箱凍家禽 | 550 |
盤凍雞 | 350 | 盤凍鴨 | 450 | 盤凍蛇 | 700 |
塊裝凍魚 | 470 | 紙箱凍兔(帶骨) | 500 | 筐裝新鮮水果 | 220 |
塊裝凍冰蛋 | 630 | 紙箱凍兔(去骨) | 650 | 食品罐頭 | 600 |
紙箱凍蛇 | 450 | 木箱鮮雞蛋 | 300 | 簍裝鴨蛋 | 250 |
簍裝鮮雞蛋 | 230 | 簍裝蔬菜 | 250 | 固定架存蔬菜 | 250 |
活動(dòng)架存蔬菜 | 250 | 機(jī)制冰 | 750 | - | - |
萬能制冷制冷溫馨提示:
同一冷庫如同時(shí)存放豬、牛、羊肉(包括禽兔)時(shí),密度可按照400kg/m3確定;
Q:冷庫入庫量計(jì)算方法是什么?
在倉儲(chǔ)業(yè)中,大入庫量的計(jì)算公式為:
有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)x0.9
大入庫量(噸)=總內(nèi)容積(m3)/2.5m3
活動(dòng)冷庫實(shí)際的大入庫量:
有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)X0.9
大入庫量(噸)=總內(nèi)容積(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3
0.4-0.6是由冷庫的大小及儲(chǔ)藏物決定的。(以下表格僅供參考)
食品類別 | 凍肉 | 凍魚 | 鮮蛋 | 鮮蔬菜 | 鮮水果 | 冰蛋 | 機(jī)制冰 |
單位儲(chǔ)藏量 | 0.4 | 0.47 | 0.26 | 0.23 | 0.23 | 0.6 | 0.75 |
實(shí)際使用的日入庫量 :在沒有特殊指定的場合,實(shí)際使用的日入庫量按照大入庫量(噸)的15%或30%計(jì)算(一般小于100m3的按30%計(jì)算)。
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參考資料:
[1]住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部關(guān)于發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》的公告↗