【前言】：羊角蜜怎么保存時間長？羊角蜜甜瓜冷庫保鮮溫濕度要求是多少？本期萬能制冷為大家解答羊角蜜冷庫保鮮的相關(guān)疑問。

Q：羊角蜜冷庫怎么保存時間長？

羊角蜜長時間保存可以放在保鮮冷庫內(nèi)，羊角蜜甜瓜冷庫保鮮方法是將保鮮冷庫的溫度設(shè)置為4-6℃，濕度控制為85-90%，在此條件下羊角蜜甜瓜保鮮時長可長達3個月；

Q：羊角蜜甜瓜冷庫保鮮溫濕度要求是多少？

羊角蜜分為薄皮羊角蜜甜瓜和厚皮羊角蜜甜瓜，儲存溫度、濕度及時間具體如下：

• 薄皮羊角蜜甜瓜冷庫貯藏：羊角蜜甜瓜套上泡沫網(wǎng)套裝入紙箱，經(jīng)預(yù)冷后放入冷藏庫內(nèi)，溫度設(shè)置為4-5℃、相對濕度控制在80-85%，貯藏時間為2-3個月；
  

• 厚皮羊角蜜甜瓜冷庫貯藏：將經(jīng)防腐和預(yù)冷處理的瓜裝人有通氣孔的紙箱內(nèi)，交叉疊堆于冷庫中,早、中熟品種保持庫溫5~8℃，晚熟品種3~4℃，保持冷庫相對濕度85%~90%，可儲藏4~5個月；

羊角蜜甜瓜冷庫貯藏注意事項

• 入庫前羊角蜜甜瓜要先預(yù)冷；

• 冷庫要進行殺菌消毒等清潔工作；

• 冷庫要提前降溫；

• 冷庫的溫濕度管理；

• 儲藏期間應(yīng)定期抽樣檢查，檢查羊角蜜甜瓜是否有病害、冷害、轉(zhuǎn)色、失水及腐爛情況，若有異常及時剔除。

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