【前言】：空心菜批量保鮮可選擇冷庫(kù)，那么冷庫(kù)里儲(chǔ)藏空心菜如何保鮮效果好？本篇萬(wàn)能制冷為大家解答空心菜冷庫(kù)儲(chǔ)藏的相關(guān)疑問(wèn)，一起來(lái)看吧。

Q：空心菜冷庫(kù)怎么保存效果好？

少量空心菜保存可以放在冰箱冷藏，如果是大批量的空心菜，可以放在冷庫(kù)中進(jìn)行貯藏。

冰箱保存少量空心菜：新鮮的空心菜可以用保鮮膜包裹后放入冰箱冷藏，空心菜不適合長(zhǎng)期貯藏，所以冰箱冷藏的空心菜建議在3天內(nèi)食用完。

1.冷庫(kù)保存空心菜相關(guān)介紹

冷庫(kù)貯藏空心菜是利用了冷庫(kù)內(nèi)適宜的環(huán)境，延長(zhǎng)空心菜的貯藏時(shí)間；

1.1空心菜冷庫(kù)中的溫濕度要求

• 溫度：5-8℃、相對(duì)濕度：85-90%，在此條件下空心菜可貯藏一個(gè)月；

1.2空心菜冷庫(kù)管理注意事項(xiàng)

• 空心菜放入冷庫(kù)要嚴(yán)格按照空心菜冷庫(kù)貯藏要求進(jìn)行

• 放入冷庫(kù)之前要進(jìn)行預(yù)冷；

• 在貯藏期間要管理好冷庫(kù)內(nèi)的溫濕度等；
  

• 定期檢查冷庫(kù)內(nèi)的空心菜的情況，如果有腐爛變壞等情況，請(qǐng)及時(shí)剔除。

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