黃瓜冷庫怎么保鮮存放效果好?
來源: 作者: 更新于:2022年06月02日 10時(shí) 閱讀:0
【前言】:黃瓜冷庫保鮮怎么存放效果好?需要注意哪些問題?本篇萬能制冷為大家解答黃瓜冷庫保鮮的相關(guān)疑問。
Q:黃瓜冷庫怎么保鮮存放效果好?
黃瓜冷庫保鮮方法介紹:黃瓜放置在溫度為12-14℃相對(duì)濕度為90-95%的保鮮庫中保鮮存放;黃瓜在冷庫中的貯藏周期為1-2周;
萬能制冷溫馨提示:
黃瓜在貯戴期間對(duì)15℃以上溫度比較敏感,高于15℃時(shí),極易變黃衰老,溫度控制在10~13℃為宜。黃瓜對(duì)二氧化碳比較敏感,因此在貯藏時(shí)應(yīng)多注意通風(fēng)換氣。
黃瓜冷庫其他保鮮方法介紹
保鮮劑貯藏:可將黃瓜浸泡在配制好的保鮮液中,30min后取出稍許晾干,然后裝入塑料袋,扎緊袋口,放在溫度12~14℃濕度為90~95%的條件下貯藏,每隔10天打開袋口,擦干袋中水汽換氣1h左右;
減壓貯藏:將黃瓜放入塑料袋中抽氣密封,放置溫度12~14℃濕度為90~95%的條件下貯藏;
冰箱貯藏:用保鮮膜包裹黃瓜,放入冰箱的冷藏抽屜中保鮮
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