張掖民樂紫皮大蒜300平米保鮮冷庫設(shè)計方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：民樂紫皮大蒜是甘肅張掖民樂縣特色蔬菜，本篇萬能制冷為大家?guī)韽堃疵駱纷掀ご笏?00平米保鮮冷庫設(shè)計方案，包括設(shè)計設(shè)計項目、溫度設(shè)計依據(jù)、設(shè)備配置詳情等。

一.民樂紫皮大蒜簡介

民樂紫皮大蒜是甘肅省民樂縣特色蔬菜，民樂紫皮大蒜產(chǎn)地處于河西走廊中部的祁連山麓，海拔在1800米至3000米之間，氣候涼爽，病蟲害少，屬紅淤黃土的土壤，加之祁連山冰雪相融的水資源滋養(yǎng)，大蒜的抗病蟲害自然屬性，造就了民樂紫皮大蒜的獨特品質(zhì)。

民樂紫皮大蒜因其個大、瓣肥、肉厚、汁濃味辣、耐貯存、品質(zhì)優(yōu)而聞名。通過權(quán)威檢測機構(gòu)對民樂紫皮大蒜品質(zhì)檢測結(jié)果表明：衡量大蒜質(zhì)量的主要成分大蒜素含量為0.456%、總氨基酸4.16%、維生素C1.24毫克/100克、抗氧化微量元素硒含量為8.31微克/100克，無農(nóng)藥殘留物檢出，達到了綠色農(nóng)產(chǎn)品的標準。

2009年07月10日，原國家質(zhì)檢總局批準對“民樂紫皮大蒜”實施地理標志產(chǎn)品保護。

二.張掖民樂紫皮大蒜保鮮冷庫設(shè)計方案詳情

1.民樂紫皮大蒜保鮮冷庫設(shè)計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.民樂紫皮大蒜保鮮冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

• 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.民樂紫皮大蒜保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

張掖市民樂縣屬冷溫帶干旱和祁連山高寒帶半干旱半濕潤兩種氣候類型。

• 年平均溫度：7.3；

• 供暖室外計算溫度:-13.7；

• 冬季通風(fēng)室外計算溫度-9.3℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度:-17.1℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度:52%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度:31.7℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度:19.5℃；

• 夏季通風(fēng)室外計算溫度:26.9℃；

• 夏季通風(fēng)室外計算相對濕度:37%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度:25.1℃。

4.民樂紫皮大蒜保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1漢鐘RC2-D冷藏專用壓縮機

• 性價比高：自帶經(jīng)濟器截止閥，優(yōu)化經(jīng)濟器接口設(shè)計，提高經(jīng)濟器對系統(tǒng)性能的提升幅度；自帶電機溫度傳感器與配套節(jié)流機構(gòu)，減少電機液噴對系統(tǒng)性能影響；

• 穩(wěn)定可靠：升級容調(diào)機構(gòu)，采用性能優(yōu)越的密封材料。進一步提升容調(diào)穩(wěn)定性；優(yōu)化電機冷卻流道設(shè)計與電機配置，拓展無電機液噴區(qū)運行范圍，適應(yīng)冷藏市場應(yīng)用；

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3制冷系統(tǒng)

制冷系統(tǒng)控制系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機機組運行控制、風(fēng)冷式冷凝器運行控制、庫內(nèi)溫度控制等部分組成，采用單機單控方案。

電控系統(tǒng)同時還有缺相保護、熱保護、高低壓保護等多項保護措施。制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備電源由用戶引至機組控制柜和冷庫溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進口或國內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品，可實現(xiàn)全自動保護及控制，并根據(jù)冷庫特點實現(xiàn)了蒸發(fā)溫度隨庫內(nèi)溫度變化而自動調(diào)節(jié)，每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調(diào)節(jié)。

4.4閥件及配件

• 全部閥件采用丹麥丹佛斯（DANFOSS）產(chǎn)品，性能穩(wěn)定可靠， 溫度適應(yīng)范圍寬。保障工質(zhì)不泄漏。采用電熱除霜技術(shù)，除霜方便、快捷。

• 系統(tǒng)供液管道采用銅管，連接方式為氣焊管道均采用紫銅管；

• 設(shè)備及管路保溫采用優(yōu)質(zhì)橡塑管保溫。

4.5庫內(nèi)照明

冷庫庫房內(nèi)采用冷庫用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優(yōu)點。

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