寧夏枸杞2000平米冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息

寫(xiě)在前面的話(huà)：寧夏枸杞是寧夏回族自治州特色農(nóng)產(chǎn)品，是“寧夏五寶”之首的“紅寶”。本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)寧夏枸杞2000平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案，包括：設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目、庫(kù)溫設(shè)計(jì)氣象參數(shù)、技術(shù)規(guī)范、冷庫(kù)設(shè)備配置等。

一.寧夏枸杞簡(jiǎn)介

寧夏枸杞是寧夏回族自治州特色農(nóng)產(chǎn)品，是“寧夏五寶”之首的“紅寶”。栽培歷史有500多年，被載入新中國(guó)藥典的枸杞品種。主要產(chǎn)區(qū)為寧夏中寧縣，明代杰出醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品，稱(chēng)“全國(guó)入藥杞子，皆寧產(chǎn)也”。

寧夏枸杞主要特點(diǎn)：枸杞粒大、飽滿(mǎn)，顯長(zhǎng)圓形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上浮。寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞的生長(zhǎng)，晝夜溫差大，白天日照充足，與其他地方枸杞相比果粒長(zhǎng)型居多，色澤鮮紅，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。

2004年05月18日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“寧夏枸杞”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

二.寧夏枸杞保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.寧夏枸杞保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.寧夏枸杞保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.寧夏枸杞保鮮冷庫(kù)工程地庫(kù)溫設(shè)計(jì)氣象依據(jù)

寧夏回族自治區(qū)地處中國(guó)內(nèi)陸，屬溫帶大陸性干旱、半干旱氣候。由于位于中國(guó)季風(fēng)區(qū)的西緣，夏季受東南季風(fēng)影響，時(shí)間短，降水少，7月熱，平均氣溫24℃；冬季受西北季風(fēng)影響大，時(shí)間長(zhǎng)，氣溫變化起伏大，1月冷，平均氣溫-9℃。全區(qū)年降水量在150毫米至600毫米之間。

南部六盤(pán)山區(qū)陰濕多雨，氣溫低，無(wú)霜期短。北部日照充足，蒸發(fā)強(qiáng)烈，晝夜溫差大，全年日照達(dá)3000小時(shí)，無(wú)霜期150天左右，是中國(guó)日照和太陽(yáng)輻射充足的地區(qū)之一。寧夏四季分明，春天暖的快，秋天涼的早。

寧夏室外計(jì)算溫、濕度

• 年平均溫度：12.7℃；

• 供暖室外計(jì)算溫度：-13.2℃；

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度：-8.1℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度：-17.3℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度：56%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度：27.7℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度：19℃；

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度：23.2℃；

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度：54%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度：22.2℃；

4.寧夏枸杞保鮮冷庫(kù)主要設(shè)備配置說(shuō)明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠，溫度適應(yīng)范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當(dāng)蒸發(fā)器的負(fù)荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過(guò)膨脹閥預(yù)先設(shè)定的壓力時(shí)，膨脹閥能自動(dòng)關(guān)閉，限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當(dāng)于設(shè)定了制冷系統(tǒng)的大負(fù)荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時(shí)負(fù)荷高，壓縮機(jī)也不致超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

4.2電熱除霜

由于冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí)，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費(fèi)，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫(kù)除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對(duì)翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡(jiǎn)單，操作也更方便，冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。

4.3制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.4溫濕度自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng)

嚴(yán)格按照《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》（新版GSP）及附錄中對(duì)溫濕度監(jiān)測(cè)記錄的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。

溫濕度自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)由符合新版GSP要求的藥品庫(kù)房溫濕度記錄儀、測(cè)點(diǎn)終端、管理主機(jī)、數(shù)據(jù)備份存儲(chǔ)器、不間斷電源以及與溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)軟件組成，具有溫濕度自動(dòng)監(jiān)測(cè)記錄、短信報(bào)警、斷電報(bào)警、UPS不間斷電源、數(shù)據(jù)備份、數(shù)據(jù)自動(dòng)上傳等功能，滿(mǎn)足藥監(jiān)局在線(xiàn)監(jiān)管要求，溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)與制冷系統(tǒng)分開(kāi)設(shè)置，獨(dú)立運(yùn)行，符合新版GSP的全部驗(yàn)收要求。

溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)各測(cè)點(diǎn)終端能夠?qū)χ苓叚h(huán)境溫濕度進(jìn)行數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集、傳送和報(bào)警；管理主機(jī)能夠?qū)Ω鳒y(cè)點(diǎn)終端監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、處理和記錄并按日存儲(chǔ)備份，具備發(fā)生異常情況時(shí)的報(bào)警管理功能。系統(tǒng)自動(dòng)生成溫濕度監(jiān)測(cè)記錄，內(nèi)容包括各監(jiān)測(cè)通道溫度值、濕度值、日期、時(shí)間、測(cè)點(diǎn)位置、庫(kù)區(qū)或運(yùn)輸工具類(lèi)別；系統(tǒng)對(duì)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、歷史數(shù)據(jù)以加密文件格式、Excel表格和曲線(xiàn)圖等形式進(jìn)行存儲(chǔ)、顯示、打印與導(dǎo)出；預(yù)留數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程自動(dòng)上傳接口，滿(mǎn)足藥監(jiān)局在線(xiàn)監(jiān)管要求。

溫濕度自動(dòng)記錄： 數(shù)據(jù)更新間隔：1分鐘/次，定時(shí)記錄：30分鐘/次，報(bào)警時(shí)自動(dòng)轉(zhuǎn)為2分鐘/次；

溫濕度報(bào)警功能：溫濕度臨界超限報(bào)警 + 斷電報(bào)警；

溫濕度報(bào)警方式：本地聲光報(bào)警 + 計(jì)算機(jī)系統(tǒng)聲音報(bào)警 +短信遠(yuǎn)程報(bào)警  + 電話(huà)報(bào)警。

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