【前言】：萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范  GB50072-2021  常用術(shù)語(yǔ)_專業(yè)名詞介紹，包括冷庫(kù)、庫(kù)房、冷藏間、冰庫(kù)、制冷系統(tǒng)、保冷、機(jī)械負(fù)荷等。

2 術(shù)語(yǔ)

2.0.1 冷庫(kù) cold store

采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉(cāng)儲(chǔ)建筑，包括庫(kù)房、制冷機(jī)房、變配電間等。

2.0.2 裝配式冷庫(kù) assembly cold store

庫(kù)房采用金屬面絕熱夾芯板等輕質(zhì)復(fù)合夾芯板作為保溫隔熱及圍護(hù)結(jié)構(gòu)，并且現(xiàn)場(chǎng)組裝的冷庫(kù)。

2.0.3 高層冷庫(kù) high-rise cold store

庫(kù)房建筑為2層及2層以上且建筑高度超過(guò)24m的冷庫(kù)，庫(kù)房一層室內(nèi)地面與室外地坪高差不大于1.5m時(shí)，此高差不計(jì)入建筑高度。

2.0.4 高架冷庫(kù) high rack cold store

貨架高度大于7m且采用機(jī)械化或自動(dòng)化控制的貨架冷庫(kù)。

2.0.5 庫(kù)房 store house

冷庫(kù)建筑物主體及為其配套的樓梯間、電梯間、穿堂等附屬房間。

2.0.6 穿堂 anteroom

為冷藏間、冰庫(kù)、冷卻間、凍結(jié)間進(jìn)出貨物而設(shè)置的通道，分為有人工制冷降溫的控溫穿堂和無(wú)人工制冷降溫的非控溫穿堂。

2.0.7 封閉站臺(tái) closed platform

庫(kù)房直接與外部相連、有外部車輛裝卸口的非敞開(kāi)式站臺(tái)或穿堂，分為有人工制冷降溫的控溫封閉站臺(tái)和無(wú)人工制冷降溫的非控溫封閉站臺(tái)。

2.0.8 冷間 cold room

冷庫(kù)中采用人工制冷降溫房間的統(tǒng)稱，包括冷藏間、冰庫(kù)、冷卻間、凍結(jié)間、控溫穿堂和控溫封閉站臺(tái)等。

2.0.9 冷卻間 chilling room

對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷卻的房間。

2.0.10 凍結(jié)間 freezing room

對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行凍結(jié)的房間。

2.0.11 冷藏間 cold storage room

用于貯存經(jīng)冷加工產(chǎn)品的房間。

2.0.12 冷卻物冷藏間 chilled food storage room

用于貯存高于冰點(diǎn)溫度且低于常溫的貨物的房間。

2.0.13 凍結(jié)物冷藏間 frozen food storage room

用于貯存凍結(jié)貨物的房間。

2.0.14 冰庫(kù) ice storage room

用于貯存冰的房間。

2.0.15 制冷機(jī)房 refrigerating machine room

安裝制冷壓縮機(jī)組和制冷輔助設(shè)備的房間。

2.0.16 冷卻設(shè)備負(fù)荷 cooling equipment load

為維持冷間在某一溫度，通過(guò)蒸發(fā)器移出的熱量。

2.0.17 機(jī)械負(fù)荷 mechanical load

為維持制冷系統(tǒng)在某一蒸發(fā)溫度正常運(yùn)轉(zhuǎn)，通過(guò)制冷壓縮機(jī)移出的熱量。

2.0.18 制冷系統(tǒng) refrigerating system

按照制冷循環(huán)，通過(guò)管道密封連接，并充注制冷劑，依次連接起來(lái)的機(jī)械和設(shè)備組成的整體，包括原動(dòng)機(jī)在內(nèi)。

條文說(shuō)明

2.0.2 本標(biāo)準(zhǔn)的裝配式冷庫(kù)是沿用行業(yè)習(xí)慣名詞，與目前國(guó)家政策層面推廣的裝配式建筑存在差異。

目前推廣的裝配式建筑，是在新型建筑工業(yè)化背景下的產(chǎn)物，是建筑整體建造方式的轉(zhuǎn)變，而不僅僅是主體結(jié)構(gòu)的裝配化問(wèn)題，因此著眼點(diǎn)是建筑部品部件的工業(yè)化生產(chǎn)、安裝和管理方式；而本標(biāo)準(zhǔn)的裝配式冷庫(kù)則是單指冷庫(kù)的庫(kù)房建筑，且?guī)旆康谋馗魺岵牧霞敖ㄖo(hù)結(jié)構(gòu)是采用金屬面絕熱夾芯板等輕質(zhì)復(fù)合夾芯板現(xiàn)場(chǎng)組裝，與主體結(jié)構(gòu)選型及其他部品是否裝配無(wú)關(guān)。

裝配式冷庫(kù)建筑大致分為兩種形式：一是采用金屬板等輕質(zhì)板材外墻做建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)，同時(shí)采用金屬面絕熱夾芯板等輕質(zhì)復(fù)合夾芯板做保溫隔熱材料。二是金屬面絕熱夾芯板等輕質(zhì)復(fù)合夾芯板既作為建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)又同時(shí)作為保溫隔熱材料。

除冷庫(kù)建筑外，其他建筑物內(nèi)部、采用金屬面絕熱夾芯板等輕質(zhì)復(fù)合夾芯板拼裝而成的類似冷庫(kù)（柜）功能的冷藏設(shè)備不是建筑物，不屬于本標(biāo)準(zhǔn)所述的裝配式冷庫(kù)。

2.0.4 本標(biāo)準(zhǔn)所提及的“高架冷庫(kù)”應(yīng)為高架冷庫(kù)的庫(kù)房建筑，一般宜為單層。單層裝配式冷庫(kù)的庫(kù)房建筑高度超過(guò)24m時(shí)，其防火間距宜按照高層冷庫(kù)執(zhí)行。

2.0.5 冷庫(kù)建筑物“主體”是指冷庫(kù)庫(kù)房建筑內(nèi)有溫度控制要求的主要功能房間，包括冷藏間（含冰庫(kù)）及其庫(kù)房?jī)?nèi)服務(wù)于貯存功能的預(yù)冷、冷卻或凍結(jié)等房間。

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參考資料 ：

[1]住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部關(guān)于發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》的公告↗中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部·2021-07-30 [引用日期 2022-09-16]