【前言】柚子冷庫貯藏方法是什么？柚子在冷庫的貯藏效果怎么樣？本篇萬能制冷為大家解答柚子冷庫貯藏方法及效果的相關(guān)問題；

Q：柚子冷庫貯藏方法是什么？冷庫保鮮效果怎么樣？

柚子在冷庫的儲(chǔ)存方法：貯藏前的管理包括柚子的采收、分級(jí)包裝及預(yù)冷，貯藏期間的管理主要是冷庫清潔消毒及柚子冷庫的溫濕度管理。柚子在保鮮冷庫中可以貯藏6-8個(gè)月。

一、貯藏前的管理

1、柚子采收

柚子的品種有很多，大多數(shù)的柚子采收時(shí)間在10月底至11月底，貯藏用的柚子在八九成熟時(shí)即可采收。采收前半個(gè)月停止?jié)菜?，時(shí)間選擇在晴天露水干后采摘。

2、柚子分級(jí)包裝

根據(jù)柚子的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，柚子可以分為特級(jí)一級(jí)和二級(jí)；柚子的包裝材料選擇清潔干燥無毒的材料進(jìn)行包裝。

3、柚子預(yù)冷

柚子放入冷庫之前要進(jìn)行預(yù)冷，預(yù)冷的目的是散去田間熱。預(yù)冷方式可以選擇冷庫預(yù)冷。

二、貯藏期間管理

1、冷庫的清潔消毒

產(chǎn)品放入冷庫之前冷庫要提前進(jìn)行殺菌消毒，做好通風(fēng)工作。提前進(jìn)行降溫至冷庫所需溫度。

2、柚子冷庫的溫濕度管理

柚子適宜的貯藏溫度為3-5℃，適宜的濕度為85%，在貯藏期間要控制好冷庫的溫度濕度，否則會(huì)影響柚子的貯藏效果。在上述條件下柚子的貯藏周期為6-8個(gè)月。

親，甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對(duì)一的咨詢服務(wù)（冷庫設(shè)計(jì)造價(jià)，冷庫制冷設(shè)備訂購、冷庫工程項(xiàng)目建造安裝），您可以撥打咨詢熱線：18693165151，萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。

注：本站稿件未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留出處及源文件地址

參考資料：

柚子的貯藏保鮮技術(shù)-愛學(xué)術(shù)