甘南瑪曲牦牛肉80平米冷凍庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：瑪曲牦牛肉產(chǎn)自甘肅甘南藏族自治州瑪曲縣，瑪曲牦牛肉膻味小、香味濃、高蛋白。本篇萬能制冷為大家?guī)憩斍笈Ｈ?0平米冷凍庫設計方案，包括：設計項目、技術規(guī)范、溫度設計依據(jù)和設備詳情等。

一.瑪曲牦牛肉簡介

瑪曲牦牛肉產(chǎn)自甘肅甘南藏族自治州瑪曲縣，瑪曲牦牛肉膻味小、香味濃、高蛋白。據(jù)測定：新鮮瑪曲牦牛肉中水分在70.0克/100克～75.0克/100克之間，蛋白質(zhì)在21.0克/100克～23.0克/100克之間，脂肪在1.4克/100克～2.0克/100克之間。

2016年8月16日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“瑪曲牦牛”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

二.瑪曲牦牛肉100平米冷凍庫設計方案詳情

1.瑪曲牦牛肉冷凍庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.瑪曲牦牛肉冷凍庫設計施工中采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

• 《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.瑪曲牦牛肉冷凍庫工程地庫溫氣象設計依據(jù)

瑪曲縣氣候?qū)倜黠@的高原大陸性高寒濕潤區(qū)，高寒多風雨（雪），無四季之分，僅有冷暖之別。冷季長達314天，漫長而寒冷；暖季51天，短暫而溫和。雨水集中，日照充足，輻射強烈，無絕對無霜期。年平均氣溫1.2℃。牧草生長期190天。年平均日照26912小時，日照率為61%，牧草生長期平均日照55～68小時。

瑪曲縣室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度（℃）：-13.8
  

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-9.9
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度（℃): -16.6
  

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度（%）:49
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度（℃）:22.3
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度（℃）:14.5
  

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：17.9
  

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：54
  

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度（℃）:15.9

4.瑪曲牦牛肉冷凍庫設計主要設備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機

• 采用雙柔設計，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機；
  

• 全封閉渦旋壓縮機具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；

• 全封閉渦旋壓縮機具有更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠對稱分布，具有很低的不平衡應力，無需震動吸收裝置；

• 采用卸載啟動技術，該谷輪壓縮部件在停機后互相分開壓縮機內(nèi)部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置技術為冷凍應用提供了出眾的解決方案，高可靠。

• 高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動軸承，太空時代材料。ZB渦旋壓縮機應用中溫應用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

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