甘南甘加藏羊肉100平米冷凍庫設(shè)計工程方案
來源: 作者: 更新于:2020年11月02日 10時 閱讀:0
甘南甘加藏羊肉100平米冷凍庫設(shè)計方案基礎(chǔ)信息
工程名稱:甘家藏羊冷凍庫建設(shè)安裝 | 冷庫容量:100㎡×4m | 維護結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板 |
冷庫地址:甘肅甘南 | 每日入庫量(%):10 | 儲藏溫度:0℃ |
保鮮周期:8~12個月 | 每日入庫量(t):5.28 | 降溫時間:18h |
貨物名稱:甘加藏羊肉 | 冷庫儲藏噸位(t):52.8 | 冷庫濕度:85%~90% |
貨物密度(kg/m3):330 | 容積系數(shù):0.4 | 冷庫設(shè)備品牌:艾默生、西門子、精創(chuàng) |
寫在前面的話:甘加羊肉品質(zhì)優(yōu)越,是甘肅甘南夏河縣特色羊肉產(chǎn)品。本篇萬能制冷為大家?guī)砀始硬匮蛉?00平米冷凍庫設(shè)計方案,包括:設(shè)計項目、技術(shù)規(guī)范、溫度設(shè)計依據(jù)和設(shè)備詳情等。
一.甘加藏羊肉簡介
甘家藏羊產(chǎn)于甘肅夏河縣甘加地區(qū),甘加藏羊肉品質(zhì)優(yōu)越,肉質(zhì)肥美細(xì)嫩、肉味獨特、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低、富含多種氨基酸和微量元素。甘加藏羊肉的蛋白質(zhì)含量高22.45/100克(P>0.05)脂肪含量低3.16克/100克(P<0.01),鐵含量為31.8毫克/100克,鋅含量為3.48毫克/100克,氨基酸含量高。礦物質(zhì)含量豐富1.06克/100克(P<0.01),是一種營養(yǎng)全面、有機綠色的肉類資源。
2015年02月11日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“甘加藏羊”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。
二.甘加藏羊肉100平米冷凍庫設(shè)計方案詳情
1.甘加藏羊肉冷凍庫設(shè)計施工項目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;
系統(tǒng)調(diào)試交工 。
2.甘加藏羊肉冷凍庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):
《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》
3.甘加藏羊肉冷凍庫工程地庫溫氣象設(shè)計依據(jù)
甘南藏族自治州具有大陸性季節(jié)氣候的特點。光照充裕,利用率低;熱量不足,垂直差異大;降水較多,地理分布差異顯著。全州除舟曲、迭部縣部分地區(qū)沒有嚴(yán)寒期外,其余地方長冬無夏,春秋短促。甘南藏族自治州各地年平均氣溫在1-13℃之間,地域差異很大??偟姆植稼厔菔亲詵|南向西北逐漸遞減。
四季氣溫的分布趨勢大致與年平均氣溫相似,由東南向西北遞減。氣溫的年較差一般在20-22℃之間,合作為23℃。甘南州是全省年較差小的地區(qū),全州各地夏季氣溫高,月平均氣溫的大值出現(xiàn)在7月;冬季氣溫低,小值出現(xiàn)在1月。
甘南室外計算溫、濕度:
供暖室外計算溫度(℃):-13.8
冬季通風(fēng)室外計算溫度(℃):-9.9
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度(℃): -16.6
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度(%):49
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度(℃):22.3
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度(℃):14.5
夏季通風(fēng)室外計算溫度(℃):17.9
夏季通風(fēng)室外計算相對濕度(%):54
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度(℃):15.9
4.甘加藏羊肉冷凍庫設(shè)計主要設(shè)備配置說明
4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機
采用雙柔設(shè)計,確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開,碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機;
全封閉渦旋壓縮機具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度;
全封閉渦旋壓縮機具有更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠(yuǎn)對稱分布,具有很低的不平衡應(yīng)力,無需震動吸收裝置;
采用卸載啟動技術(shù),該谷輪壓縮部件在停機后互相分開壓縮機內(nèi)部全面的壓力平衡,無需附加啟動裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案,高可靠。
高效的“特氟龍”軸承,上部的主軸承和驅(qū)動軸承,太空時代材料。ZB渦旋壓縮機應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。
4.2制冷劑
采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。
4.3集中控制:西門子PLC
采用集中式控制系統(tǒng),主機采用西門子PLC;人機界面采用彩色觸摸屏或彩色顯示器,還可增加遠(yuǎn)程通訊、控制端口和打印機端口。該控制系統(tǒng)可根據(jù)用戶實際的使用規(guī)律,人性化的設(shè)計機組的運行方案??啥〞r開、關(guān)機,分時段運行,充分利用電網(wǎng)負(fù)荷低谷的低價電,從而進一步降低用戶的運行費用。
采用友好的圖形工作界面,多個操作和顯示界面可分別顯示系統(tǒng)的工作參數(shù)(庫內(nèi)溫度、濕度、沖霜周期、沖霜退出溫度等)和工作狀態(tài)(機組運行時間、壓力、電流;
風(fēng)機運行狀態(tài)、化霜狀態(tài)等),并有故障自動記錄功能。有自動、手動等多種控制模式。
對于中央機組,還可根據(jù)負(fù)荷由控制系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)壓縮機開機臺數(shù),并自動記錄每臺壓縮機的運行時間,做到先開先停,使每臺壓縮機的運行時間基本相同,從而延長機組的壽命并降低運行費用。
羊肉冷庫保鮮知識推薦
親,甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對一的咨詢服務(wù)(冷庫設(shè)計造價,冷庫制冷設(shè)備訂購、冷庫工程項目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。
88%的用戶還看了以下冷庫工程案例
-
2021年7月5日甘肅張掖山丹縣郇祿農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場業(yè)..
-
萬能制冷設(shè)計青海牛乳牛肉冷凍庫,設(shè)計溫度為-18℃..
-
項目基本信息冷庫類型冷藏庫儲藏貨物牛羊肉1號庫體外..
-
項目基本信息冷庫類型冷凍庫儲藏貨物牛羊肉庫體外徑尺..
-
項目基本信息冷庫類型冷凍庫儲藏貨物鮮肉/凍肉庫體外..
-
金昌23立方牛羊肉冷凍庫設(shè)計工程信息冷庫尺寸3.6..
-
甘南肉類冷凍庫設(shè)計工程案例
-
扎什加羊是青海省玉樹藏族自治州曲麻萊縣特產(chǎn),?本篇..
-
烏蘭茶卡羊是青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣特產(chǎn),..
-
格爾木蒙古羊是青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市特..
-
唐古拉藏羊是青海省格爾木市特產(chǎn),?長期儲藏建議安裝..
-
瑪多藏羊是青海省果洛藏族自治州瑪多縣特產(chǎn),?本篇萬..
-
蘇呼歐拉羊是青海省黃南藏族自治州河南縣特產(chǎn),?本篇..
-
剛察藏羊肉是青海海北藏族自治州剛察縣特色羊肉產(chǎn)品,..
-
連藏羊青海省海北藏族自治州祁連縣特產(chǎn),本篇萬能制冷..
-
中衛(wèi)山羊肉1500平米冷凍庫設(shè)計工程方案
中衛(wèi)山羊又叫沙毛山羊,是我國特有的裘皮用山羊品種。..
-
靈武山草羊肉是寧夏銀川靈武市特色羊肉產(chǎn)品,本篇萬能..
-
黃渠橋羊羔肉是寧夏回族自治區(qū)石嘴山市平羅縣特產(chǎn)羊肉..
-
澇河橋羊肉是寧夏吳忠市特色羊肉產(chǎn)品,本篇萬能制冷為..
-
同心灘羊肉是寧夏吳忠同心縣特色羊肉產(chǎn)品,本篇萬能制..
-
鹽池灘羊肉是寧夏特色羊肉產(chǎn)品,?本篇萬能制冷為大家..
-
瑪曲歐拉羊肉是甘肅甘南藏族自治州瑪曲縣特產(chǎn)羊肉。本..
-
民勤羊肉是甘肅民勤縣特色肉類產(chǎn)品,長期儲藏建議安裝..
-
蘭州黃燜羊肉是西北地區(qū)著名小吃,所選羊肉產(chǎn)自靖遠(yuǎn)的..
-
張川羊羔肉是甘肅天水特色羊肉,長期保鮮建議安裝冷庫..
-
隴西臘羊肉是一道甘肅特色的美食,本篇萬能制冷為大家..
-
廣河羊肉是臨夏廣河縣特色羊肉,其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美無膻..
-
岷縣黑紫羔羊肉是定西岷縣特色羊肉,本篇萬能制冷為大..
-
岷縣黑裘皮羊肉肉質(zhì)細(xì)膩多汁,無膻腥味,脂肪含量適中..
-
本篇萬能制冷為大家介紹蘭州大尾羊肉560平米冷凍庫..
-
肅南高山細(xì)毛羊肉1000平米預(yù)冷庫設(shè)計工程方案
肅南高山細(xì)毛羊肉鮮美,長期保鮮儲藏冷庫。萬能制冷為..
-
山丹羊肉是甘肅張掖山丹縣區(qū)特色羊肉,本篇萬能制冷為..
-
涼州羊羔肉是甘肅武威涼州區(qū)特色羊肉,本篇萬能制冷為..
-
慶陽黑山羊肉產(chǎn)自于甘肅慶陽市慶城縣,其肉質(zhì)細(xì)嫩,營..
-
哈爾滕羊肉是甘肅酒泉市阿克塞哈薩克族自治縣特產(chǎn),哈..
-
金昌永昌羊肉肉質(zhì)鮮美,長期保鮮建議放在冷凍庫儲藏,..
-
歐拉羊產(chǎn)于甘南州瑪曲草原,其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美。儲..