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岷縣野草莓340平米速凍冷庫設(shè)計(jì)工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年10月15日 03時(shí)  閱讀:0

甘肅定西岷縣野草莓340平米速凍冷庫設(shè)計(jì)方案信息

工程名稱:岷縣野草莓冷庫建設(shè)安裝

冷庫容量:340㎡×4m

維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:甘肅定西岷縣

冷庫總?cè)萘浚╰):238

儲藏溫度:-18℃

存儲周期:12~18個月

每日入庫量(%):10

降溫時(shí)間:24h

貨物名稱:岷縣野草莓

每日入庫量(t):23.8

冷庫濕度:90%~95%

貨物密度(kg/m3):350

容積系數(shù):0.5冷庫設(shè)備品牌:比澤爾、施耐德、西門子、精創(chuàng)

寫在前面的話:岷縣野草莓產(chǎn)于甘肅定西岷縣,是優(yōu)質(zhì)野生草莓。本篇萬能制冷為大家?guī)磲嚎h野草莓340平米速凍冷庫設(shè)計(jì)方案,包括:設(shè)計(jì)項(xiàng)目、冷庫設(shè)備配置說明、設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范和庫溫氣象參數(shù),一起來看吧。

岷縣野草莓340平米速凍冷庫設(shè)計(jì)安裝工程建造方案

一.岷縣野草莓簡介

岷縣野草莓產(chǎn)于甘肅定西岷縣,是優(yōu)質(zhì)的野生草莓。果實(shí)大小如櫻桃,聚生在球形花托上。顏色有紅色和白色兩種,適宜海撥在2000-2800米以下的陰濕草坡、地埂、路邊、森林間生長。成熟的岷縣野草莓可生食,果汁辛溫甜蜜,入口甘綿、入喉凈爽、解渴解困、提神醒目、自然醇香、沁人脾胃、富含營養(yǎng)的獨(dú)特風(fēng)格而聞名隴上。

二定西岷縣野草莓速凍冷庫設(shè)計(jì)方案詳情

1.岷縣野草莓速凍冷庫施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。


2.岷縣野草莓速凍冷庫設(shè)備配置說明

2.1電熱除霜配置

冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜,妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā),最終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí),制冷效率甚至下降到30%以下,導(dǎo)致電能較大浪費(fèi),且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。

這種方法系統(tǒng)簡單,操作也更方便,冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~ 100W的電加熱管。

基本原理: 電熱絲纏繞在蒸發(fā)器表面,由時(shí)間繼電器控制融霜時(shí)間。

2.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

2.3比澤爾壓縮機(jī)配置說明

  • 比澤爾壓縮機(jī)是性能十分優(yōu)越的一種壓縮機(jī)優(yōu)勢:特殊的閥片設(shè)計(jì),高效穩(wěn)定使用壽命長,由于制冷量大,低溫性能好,能效比高于其他品牌壓縮機(jī)20%,尤其對于R22制冷劑,單級壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)-40℃;

  • 其次,它的電機(jī)采用分線圈啟動,這樣就降低了啟動電流,減少對電網(wǎng)的沖擊,這種特殊設(shè)計(jì)的技術(shù)參數(shù)和新開發(fā)的定字和轉(zhuǎn)子部件,增加了效率及功率因數(shù);

  • 比澤爾壓縮機(jī)的應(yīng)用范圍廣泛:比澤爾壓縮機(jī)分為中高溫型和低溫型,高溫型蒸發(fā)溫度可達(dá)12.5℃,低溫型單級壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)(R22)-40℃,雙級壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)(R22)-50℃。如采用R404aR507則蒸發(fā)溫度更低,可達(dá)-70℃。

  • 能量調(diào)節(jié)廣泛:4缸壓縮機(jī)能量調(diào)節(jié)范圍50%、100%,6缸壓縮機(jī)能量調(diào)節(jié)范圍33%、66%、100%。當(dāng)制冷系統(tǒng)負(fù)荷發(fā)生變化時(shí)進(jìn)行有效的調(diào)節(jié),減少運(yùn)行費(fèi)用;

  • 比澤爾壓縮機(jī)的內(nèi)置式電機(jī)過載保護(hù)器(INT69VS),可以有效的保護(hù)電機(jī)由于制冷系統(tǒng)負(fù)荷增大或制冷系統(tǒng)制冷劑回氣量不足而導(dǎo)致電機(jī)過載,過熱。


3.岷縣野草莓速凍冷庫施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》


4.岷縣野草莓冷庫工程地庫溫設(shè)計(jì)氣象依據(jù)

岷縣氣候?qū)儆跍貛О霛駶櫹蚋吆疂駶櫄夂蜻^渡帶,高寒陰濕,植被覆蓋很好,年平均氣溫為5.5℃,最熱7月份平均氣溫16℃,最冷1月份平均氣溫-6.9℃;年降水量為635mm,雨水集中在7~9月;年無霜期123天,平均相對濕度68%,平均日照時(shí)數(shù)2214.9小時(shí)。

岷縣工程地庫溫設(shè)計(jì)氣象依據(jù):

  • 供暖室外計(jì)算溫度(℃):-11.3

  • 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃):-7

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度(℃):-15.2

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對濕度(%):62

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度(℃):27.7

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度(℃):19.2

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度(℃):23.3

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對濕度(%):55

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度(℃):22.1

草莓冷庫設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

草莓的冷鏈流程:預(yù)冷處理(預(yù)冷至1.7℃)→將其放置冷藏庫內(nèi)(溫度約在0℃)→長途運(yùn)輸冷藏車(溫度約在1℃)→配送中心(溫度約在0℃)→短途運(yùn)輸冷藏車(溫度約在1℃)→冷藏零售(溫度約在0℃以上)。


草莓冷庫保鮮知識推薦


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