甘肅張掖1820平米西藍(lán)花預(yù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程-萬(wàn)能制冷

來(lái)源：作者：更新于：2022年12月28日 11時(shí) 閱讀：0

項(xiàng)目基本信息
冷庫(kù)類型	貨物名稱	總冷庫(kù)尺寸		單間冷庫(kù)尺寸
		外尺寸/m	內(nèi)尺寸/m	外尺寸/m	內(nèi)尺寸/m
預(yù)冷庫(kù)	西藍(lán)花	20916.5	19.890.86.3	20136.3	19.812.86.3
單間冷庫(kù)體積/m3	單間冷庫(kù)面積/㎡	間數(shù)	預(yù)估日用電量/kw	單間日入庫(kù)量（按總?cè)霂?kù)量的8%計(jì)算）/T	單間總?cè)霂?kù)量/T
1690	260	7	620	19	239.5
冷庫(kù)地址	降溫時(shí)間/h	蒸發(fā)溫度/℃	蒸發(fā)方式	冷凝方式	化霜方式
甘肅張掖	18	-10	冷風(fēng)機(jī)	蒸發(fā)式冷凝器	熱氟融霜
機(jī)組型號(hào)	庫(kù)溫/℃	功率/kw	制冷劑	系數(shù)	密度(kg/m3)
RC2-230B*3	0-5	155.2	R22	0.5	300

一、工程設(shè)計(jì)

1、甘肅張掖1820平米西藍(lán)花預(yù)冷庫(kù)平面設(shè)計(jì)圖

2、相關(guān)資料及設(shè)計(jì)方案初定

2.1室外設(shè)計(jì)參數(shù)

夏季：空調(diào)室外計(jì)算干球濕度30.5℃，室外計(jì)算濕球溫度20.2℃
夏季空調(diào)日平均：25.8℃
夏季空調(diào)日較差：9℃
夏季較熱月平均溫度：22.2
平均風(fēng)速：2.2m/s

2.2 室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)

室內(nèi)溫度∶15℃'～35C，相對(duì)濕度∶（70%冬季），（85%夏季）?
室內(nèi)較大相對(duì)濕度∶日平均不大于 90%（25℃時(shí)）?
地震地面加速度∶水平加速度不超過(guò) 0.2G，垂直加速度不超過(guò) 0.1G
電力供應(yīng); 額定電壓為 380V/220V，電壓波動(dòng)率∶ ±7%，額定頻率為 50Hz，頻率波動(dòng)率; ±2%，接地電阻不大于 1 Q。

2.3 各間設(shè)計(jì)基礎(chǔ)參數(shù)

設(shè)計(jì)基礎(chǔ)參數(shù)
名稱	長(zhǎng)（m）	寬（m）	高	面積（㎡）	體積m3	貨物密度（kg）	容積系數(shù)	庫(kù)容量（kg）	每日入庫(kù)量（kg）	入庫(kù)溫度℃	出庫(kù)溫度℃	降溫時(shí)間（h）
冷庫(kù)1	20	13	6.5	260	1690	300	0.5	253500	20280	25	0	18
冷庫(kù)2	20	13	6.5	260	1690	300	0.5	253500	20280	25	0	18
冷庫(kù)3	20	13	6.5	260	1690	300	0.5	253500	20280	25	0	18
冷庫(kù)4	20	13	6.5	260	1690	300	0.5	253500	20280	25	0	18
冷庫(kù)5	20	13	6.5	260	1690	300	0.5	253500	20280	25	0	18
冷庫(kù)6	20	13	6.5	260	1690	300	0.5	253500	20280	25	0	18
冷庫(kù)7	20	13	6.5	260	1690	300	0.5	253500	20280	25	0	18

2.4、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》
用戶需求

西藍(lán)花貯藏.jpg

3、制冷設(shè)備選擇

3.1 壓縮機(jī)的選擇

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用，便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案，制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫(kù)。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)品牌選用漢鐘壓縮機(jī)RC系列。冷庫(kù)采用漢鐘螺桿式壓縮機(jī)型號(hào)為RC-230B。

3.2 其他設(shè)備選擇

蒸發(fā)器選擇風(fēng)機(jī)，冷風(fēng)機(jī)外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板，磷化靜電噴涂工藝，耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管，錯(cuò)排式布局設(shè)計(jì)。利用機(jī)械漲管工藝，使銅管與翅片緊密結(jié)合，換熱效果更好；蒸發(fā)方式選擇熱氟融霜。

熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機(jī)排出的熱氟利昂蒸氣，對(duì)冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶，再加壓使排液桶內(nèi)的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時(shí)，排液流向和制冷循環(huán)時(shí)的方向一致。

熱氟融霜優(yōu)點(diǎn)：

大大降低制冷系統(tǒng)的化霜能耗，尤其是中大型制冷系統(tǒng)；
能量利用效率高；
化霜時(shí)間短；
化霜后庫(kù)溫上升幅度?。?/span>
有利于清除冷風(fēng)機(jī)管壁積油，提高冷風(fēng)機(jī)換熱效率；

熱氟融霜.jpg

4、庫(kù)體設(shè)計(jì)

保鮮庫(kù)庫(kù)體主要由庫(kù)體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫(kù)體、冷庫(kù)保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫(kù)體要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響，從而提高貯藏質(zhì)量，降低貯藏成本。

4.1 保溫材料的選用

保鮮庫(kù)庫(kù)體保溫選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫(kù)板，聚氨酯保溫材料設(shè)計(jì)容重 40±2kg/m3，導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強(qiáng)度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級(jí)B2。

4.2 冷庫(kù)門

冷庫(kù)門的確定，冷庫(kù)門尺寸2100mm×2600mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫(kù)板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級(jí)B2，氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。

門框：采用鋁合金型材，并有塑料冷橋，使門體內(nèi)表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預(yù)埋鋼板的設(shè)計(jì)，使得門體在保證堅(jiān)固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板，整體聚氨脂發(fā)泡。整個(gè)門體美觀大方，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。

軌道：選用高強(qiáng)度鋁合金中型軌道，上導(dǎo)尼龍輪在軌道內(nèi)行走平穩(wěn)，采用獨(dú)特的“浮開沉閉式” 結(jié)構(gòu)，關(guān)閉時(shí)門體密封條與門框壓緊，保證密封性，開啟時(shí)門體自行上升，密封條離開門框，減少密封條磨損，延長(zhǎng)使用壽命。并且利用根據(jù)杠桿原理設(shè)計(jì)的啟門器，使門體在開啟時(shí)十分輕便。

門樘框：高強(qiáng)度全鋁合金門框，并有冷橋設(shè)計(jì)，可放電熱絲。門框整體美觀耐用，并設(shè)計(jì)一槽口，只需將門洞包邊折成角尺料，便可將一邊插入鋁樘槽口內(nèi)，安裝更加簡(jiǎn)單方便。

二、西藍(lán)花預(yù)冷庫(kù)保鮮方法介紹

西藍(lán)花冷庫(kù)貯藏.jpg

1、西藍(lán)花預(yù)冷庫(kù)貯藏優(yōu)勢(shì)

西蘭花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素等，西蘭花在常溫環(huán)境下呼吸強(qiáng)大較大，只要儲(chǔ)藏儲(chǔ)藏方法不對(duì)或在常溫環(huán)境中放置過(guò)久，就會(huì)馬上變黃、變質(zhì)、腐爛。

使用冷庫(kù)儲(chǔ)藏西蘭花可以延長(zhǎng)西蘭花的儲(chǔ)藏時(shí)間還能保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失，還可以反季節(jié)銷售。

2、西藍(lán)花冷庫(kù)貯藏參數(shù)要求

冷庫(kù)類型	保鮮溫度	相對(duì)濕度	貯藏周期
預(yù)冷庫(kù)	0-1	90-95%	3-4

3、西藍(lán)花蕉貯藏期間注意事項(xiàng)

儲(chǔ)藏期間庫(kù)門要關(guān)嚴(yán)實(shí)，避免冷庫(kù)內(nèi)冷量的流失；
減少不必要的進(jìn)庫(kù)次數(shù)和冷庫(kù)內(nèi)部作業(yè)時(shí)間，人體和貨物的進(jìn)出、庫(kù)門的開關(guān)都會(huì)對(duì)庫(kù)溫、濕度造成影響。
定期抽樣檢查，檢查西藍(lán)花有沒(méi)有病害、冷害、轉(zhuǎn)色、失水及腐爛等情況出現(xiàn)，如果發(fā)生及時(shí)處理
冷庫(kù)制冷的蒸發(fā)器要注意經(jīng)常除霜，以免影響制冷效果。

4、西藍(lán)花冷庫(kù)保鮮知識(shí)相關(guān)推薦

5、蔬菜冷庫(kù)安裝案例圖

西藍(lán)花貯藏.jpg

西藍(lán)花冷庫(kù)▲

花菜冷庫(kù).jpg

花菜冷庫(kù)▲

土豆冷庫(kù).jpg

土豆冷庫(kù)▲

冷庫(kù)貨物存放圖.jpg

西紅柿冷庫(kù)▲

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