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甘肅萬能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

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甘肅天水10平米粉條冷庫設(shè)計方案-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年02月24日 11時  閱讀:0

一、甘肅天水10平米粉條冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

1. 冷庫基本信息概括

1. 冷庫規(guī)格:總面積10平米,總體積:20立方米

2. 庫體保溫材料:保鮮庫庫體為五面體聚氨酯冷庫板,地面采用擠塑板

3. 冷庫門規(guī)格:700*1700mm半埋門

4. 制冷機組:比澤爾活塞壓縮機

5. 散熱器:風(fēng)冷冷凝器

6. 蒸發(fā)器:冷風(fēng)機

7. 化霜方式:熱氟融霜

8. 每日入庫量:10%

9. 冷加工時間:24h

10.貨物存放種類:粉條

11.冷庫設(shè)計溫度:-10℃

二、甘肅天水10平米粉條冷庫設(shè)計方案詳情

1.甘肅天水10平米粉條冷庫庫設(shè)計平面圖

甘肅天水10平米粉條冷庫庫設(shè)計平面圖

2.甘肅天水10平米粉條冷庫設(shè)計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

3.甘肅天水10平米粉條冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

4.甘肅天水10平米粉條冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1 制冷壓縮機

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟、適用,便于后續(xù)維護保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機單控方案,制冷設(shè)備分別對應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

據(jù)計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用漢鐘螺桿壓縮機。

1. 制冷壓縮機品牌選用比澤爾活塞壓縮機。

2. 整套冷庫采用一套比澤爾活塞壓縮機組,保鮮庫壓縮機型號為BF4TCS-8.2

3. 每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機組的運行由庫溫自動控制,整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用螺桿壓縮機多機頭形式,壓縮機內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào),根據(jù)冷庫負(fù)荷自動調(diào)節(jié)壓縮機啟動數(shù)量和能調(diào),對于冷庫大大的降低耗電。

4.2 庫體設(shè)計

冷庫庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板設(shè)計,聚氨酯保溫材料設(shè)計容重 40±2kg/m3,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

冷庫門的確定,冷庫門尺寸700mm×1700mm聚氨酯平移門, 采用厚度δ=150mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。 門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內(nèi)可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內(nèi)。

4.3熱氟融霜系統(tǒng)

熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機排出的熱氟利昂蒸氣,對冷風(fēng)機進行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶,再加壓使排液桶內(nèi)的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時,排液流向和制冷循環(huán)時的方向一致。

熱氟融霜

  • 大大降低制冷系統(tǒng)的化霜能耗,尤其是中大型制冷系統(tǒng);

  • 能量利用效率高;

  • 化霜時間短;

  • 化霜后庫溫上升幅度小;

  • 有利于清除冷風(fēng)機管壁積油,提高冷風(fēng)機換熱效率;

4.4 電氣系統(tǒng)節(jié)能設(shè)計

冷庫電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統(tǒng)、遠程控制系統(tǒng)進行控制。通過對預(yù)先編寫好的程序,對制冷系統(tǒng)全面控制,根據(jù)負(fù)荷情況,控制壓縮機的能調(diào)和起閉數(shù)量,避免大馬拉小車的情況出現(xiàn),浪費能耗;

程序可根據(jù)負(fù)荷機組自動能量調(diào)節(jié),壓縮機逐臺加載,高效節(jié)能。在互聯(lián)網(wǎng)云平臺的支持下,我們可使用遠程監(jiān)控系統(tǒng)對冷庫進行精準(zhǔn)控制,冷庫數(shù)據(jù)實時傳輸?shù)较嚓P(guān)人員手機上。


粉條冷庫貯藏優(yōu)勢

1. 粉條在冷庫儲藏的優(yōu)勢

粉條放在冷庫儲藏不僅可以殺菌防腐,還可以保持粉條色澤鮮亮,耐煮,韌性好,口感更好,用冷庫儲藏粉條是目前比較好的一種儲藏方式。

2. 粉條冷庫風(fēng)機冷凍步驟

1. 熱粉入庫后溫度調(diào)至5到0度降溫3-5小時;

2. 溫度調(diào)至0到--2.5度降溫3-5小時;

3. 溫度調(diào)至-2.5到--5度降溫3-5小時;

4. 溫度調(diào)至-5到--10度降溫5-10小時。

3. 粉條冷庫儲藏溫濕度

粉條冷庫儲藏的適宜溫度為-5℃~-8℃,相對濕度保持在85%~90%之間為宜。

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